Kjøkkenliv

Rene linjer og åpne flater har kommet for å bli. Dagens moderne kjøkken er også preget av skreddersydde løsninger og tekniske finesser. Kjøkkenet er blitt husets viktigste rom – for hele familien

Kjøkkenetskal være stort og luftig, inntrykket bør være rent og delikat. Åpne løsninger er stort i trendbildet, sier markedskoordinator Liv Nygård i Norema. For ikke så altfor lenge siden var kjøkkenet et sted hvor maten ble laget og siden spist. Når middagen var inntatt gikk man rett og slett fra bordet, kaffekosen nøt man helst i stua. Ved selskapelige anledninger ble det dekket i spisestuen, og kokken måtte løpe i skytteltrafikk med saus og gryter for at gjestene skulle bli fornøyde. I dag er kjøkkenet blitt et avslappet midtpunkt både til hverdag og fest. Her nytes frokosten, i timevis med aviser og muffins i helgene eller kjapt i en barstol med espresso og brødskive til hverdags. Ungene tegner og gjør lekser ved det store kjøkkenbordet, mens de voksne sjekker e-posten eller får med seg nyhetene på tv-skjermen. Når middagsgjestene kommer, nytes velkomstdrinken rundt kjøkkenøya mens maten putrer seg ferdig i grytene. Og kaffekosen? Ja, den tar vi også på kjøkkenet i dagens hjem. – Som allrom har kjøkkenet fått en unik posisjon. Tidligere var kjøkkenet ofte trangt og forbeholdt den gammeldagse husmoren. Nå er rommet blitt et pulserende midtpunkt hvor hele familien slipper seg løs, forteller Liv Nygård.

TEKNISKE FINESSER Skreddersydde løsninger kjennetegner dagens moderne kjøkken. Kjøkkenbenken bør ikke lenger flyte over av kaffetraktere, brødristere eller andre praktiske duppeditter. Nå finnes det en skuff for det meste. – Vi har løsninger for de aller fleste uunnværlige kjøkkenredskaper, og det er ikke lenger nødvendig å la de mange innretningene samle støv på benken. Pynt heller med et fargerikt fruktfat og friske urter, og skjul alt det andre i skuffer og skap, sier Nygård. Og det finnes faktisk en skuff for alt: Strykebrett, enorme kjøkkenmaskiner og biffsett til 20 – alt skjules elegant i en spesialdesignet skuff. Selv den tradisjonelle krydderhyllen får plass i en beholder med uttrekksfunksjon. – Det finnes utrolig mange tekniske finesser for den som ønsker et moderne kjøkken. Elementer fra storkjøkken er populært, hvorfor ikke ha dobbelt opp av de viktigste tingene som stekeovn, kjøleskap og oppvaskmaskin? Superkjekt når du inviterer til fest, sier kjøkkeneksperten. Med to ovner kan kjøttet steke i ro og mak mens de gratinerte potetene får fritt spillerom i tvillingovnen ved siden av. Og hvem har vel ikke drømt om en ekstra oppvaskmaskin når festen er over?

FUNKSJONELL HARMON IKjøkkenet tar en stadig større plass i norske hjem, og vi ønsker en helhet som harmonerer med resten av huset når vi velger stilen til dette viktige rommet. Personlig smak spiller en viktig rolle og påvirker i stor grad de valgene vi tar. – Norema har valgt å dele inn kjøkkenet i tre ulike kategorier – moderne, klassisk og tradisjonell. Folk flest har ikke råd til å skifte kjøkken ofte, så det er viktig å lande på et valg man kan leve lenge med. Et nytt kjøkken kan være en kostbar affære, og det er viktig å undersøke grundig på forhånd. Et riktig kjøkkenvalg foretas sjelden på impuls, sier Nygård. Selv om det er lov å blande stilarter i disse dager, blir helheten tydeligere hvis man velger et kjøkken som står i stil med resten av huset. Norema har kjøkkenløsninger som gjør det lettere å treffe blink. De tekniske finessene er mange, og det er fullt mulig å skreddersy løsninger som passer perfekt, enten du har en romantisk drøm om et landsens herregårdskjøkken eller ønsker et urbant uttrykk med kaféstemning. – Selv om du velger en spesiell stilretning på kjøkkenet ditt, kan den personlige smaken skinne gjennom ved riktig valg av tilbehør. Et moderne kjøkken kan få det lille ekstra med et eikebord med sjel, og et tradisjonelt kjøkken med profilerte elementer kan få et spennende uttrykk med et moderne pc-hjørne, sier hun og viser fram nyheter i det splitter nye showrommet på Skøyen.

VELG MED OMHU En moderne kjøkkendrøm starter med nøye planlegging. Det lønner seg å kartlegge alternativene og bruke god tid på tenke over hva som er nettopp ditt behov. Hvor mange serviser skal skapene romme? Har du behov for overskap eller klarer du deg fint uten? Kan du ofre et benkeskap for å få plass til stryke brettet? Og hvor viktig er det å ha god plass i kjøleskapet? – Vi pleier å si at vi har 26 ulike kjøkkenfronter, men tusen muligheter. Alt er mulig når det gjelder det moderne storkjøkkenet, men det kan lønne seg å tenke nøye gjennom de ulike valgmulighetene. Et nytt kjøkken koster penger, og det er viktig å velge løsninger som også er funksjonelle noen år frem i tid, understreker Liv Nygård og forteller om nye løsninger som gjør kjøkkenarbeidet til en lek. I dag kan du faktisk innrede kjøkkenet med kun skuffer om du ønsker det, smarte løsninger gjør at også serviser og glass kan få plass i en skuff med heluttrekk. Og ønsker du en paprikarød spisekrok som gjør deg glad en grå mandagsmorgen, er det fullt mulig å få til det! – Mulighetene er mange, men vi ser at de aller flest velger lyse fargetoner eller tradisjonelle tresorter som hovedelement. Men for den som tør er det bare fantasien som setter grenser, sier kjøkkenspesialisten. Så selv om det kan være råstilig med knallgule skapfronter, lønner det seg muligens å velge noe litt roligere og heller la de mest vågale fargene komme til utrykk i tilbehøret. Det er utrolig hva fargerike stoler eller en sprek gardin kan gjøre med et rom!